Был на Центральном рынке г. Казани по ул. Мартына Межлаука, 13. Покупал мясо в мясном отделе заднюю часть телятины. С виду кусок казался, как цельное мясо. Спросил мясо хорошее? Да отвечают мне, только, что закололи и тыкает везде ножиком, смотри одна мякоть - говорит продавщица, с невинным лицом ангела. Принес домой, стал разделывать и увидел на боковой части куска прилеплен тонкий срез мяса. Когда убрал его, показался тонкий срез кости. Ну думаю он везде такой и дальше разделываю мясо. А когда...